📌 ¿Qué es el ticket restaurante?

El ticket restaurante es un beneficio social que forma parte de la retribución flexible ofrecida por las empresas a sus empleados. Se considera una retribución en especie y se integra en la nómina como un concepto diferenciado.

Su objetivo es permitir al trabajador destinar parte de su salario al consumo de comida en establecimientos de hostelería, con un tratamiento fiscal favorable.

⚙️ ¿Cómo funciona el ticket restaurante?

• Forma parte de un plan de retribución flexible.
• El trabajador sustituye parte de su salario en efectivo por este beneficio.
• Se ofrece normalmente en formato tarjeta o aplicación digital.
• Solo puede utilizarse en restaurantes y establecimientos de hostelería.

💰 Ventajas fiscales del ticket restaurante

En España, el ticket restaurante permite disfrutar de hasta 11 € diarios exentos de IRPF, con un máximo aproximado de 220 € al mes (equivalente a 20 días laborables).

• El importe exento no tributa en el IRPF.
• Reduce la base imponible del trabajador.
• Aumenta el salario neto efectivo sin subir el sueldo bruto.

🧾 ¿Cómo aparece en la nómina?

El ticket restaurante se refleja como un concepto independiente en la nómina, separado del salario dinerario.

A efectos de IRPF, el importe exento no se suma al salario bruto, pero a nivel de Seguridad Social puede incrementar la base de cotización, lo que resulta beneficioso para futuras prestaciones como paro o jubilación.

📊 Ejemplo práctico

Un empleado con un salario bruto mensual de 1.800 € recibe 200 € en ticket restaurante.

• Su base imponible de IRPF sigue siendo 1.800 €.
• Su salario neto efectivo es mayor al no tributar esos 200 €.
• A Seguridad Social se declara un bruto de 2.000 €, aumentando sus cotizaciones.

✅ Beneficios para empresa y trabajador

• Para el trabajador: ahorro fiscal y mayor poder adquisitivo.
• Para la empresa: mejora la compensación sin aumentar costes salariales.
• Herramienta eficaz de retención y motivación del talento.

📌 Conclusión

El ticket restaurante es una de las fórmulas más eficientes de salario flexible en España. Permite optimizar impuestos, mejorar el bienestar del trabajador y mantener un equilibrio positivo entre coste y beneficio para la empresa.

Bien utilizado, se convierte en una herramienta clave dentro de una estrategia salarial inteligente.